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domenica 3 dicembre 2017

Acido linoleico.

Acido linoleico. 

Acido grasso polinsaturo, presente in forma di estere glicerico in molti vegetali (es. il Lino da cui il nome).






La sua miscela con acido linolenico e arachidonico costituisce il cosidetto vitageno F o PUFA ( Poly Unsaturated Fatty Acids).